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ग्लुकोनो डेल्टा लैक्टोन (जीडीएल) E575
ग्लुकोनो डेल्टा लैक्टोन (जीडीएल) ई575 खाद्य, पेय, फार्मास्युटिकल, स्वास्थ्य और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, कृषि/पशु चारा/कुक्कुट में उपयोग किया जाता है।ग्लुकोनो डेल्टा लैक्टोन एक बहु-कार्यात्मक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग प्रोटीन कौयगुलांट, एसिडिफायर, एक्सपैंडर, प्रिजर्वेटिव, सीज़निंग, चेलेटिंग एजेंट, कलर प्रिज़र्वर के रूप में किया जाता है।ग्लुकोनो डेल्टा लैक्टोन का अनुप्रयोग प्रक्रिया बीन उत्पादों, मांस उत्पादों, जूस पेय, खमीर पाउडर, मछलियों और झींगा, सोया/टोफू में है।
